Витамины и витаминные комплексы: содержание и роль в приготовлении

Витамины — это органические соединения, подаваемые организму в небольших количествах для поддержания здоровья. Без них невозможно представить нормальное функционирование системы иммунной системы, обмена веществ, работы мозга и нервной системы. Современный ритм жизни, стрессы, неправильное питание и экологическая обстановка приводят к нехватке витаминов все более распространённым явлениям. Именно поэтому прием витаминных комплексов становится не просто модным …