Перед походом в ресторан, конечно же, ты ожидаешь, что вкусно поешь, а все блюда приготовят из качественных продуктов. Но реальность иногда подводит.
Стоит хорошенько обдумать свой заказ в ресторане, ведь по поводу этого есть свои маленькие секреты. Ими поделились работники ресторанов, а мы спешим рассказать и тебе.
Как правильно сделать заказ в ресторане
Чтобы ты остался доволен блюдами, учти несколько советов людей, которые сами работают в ресторанах и знают, как всё происходит на кухне.
Отметим, что это не аксиома. Поэтому данные советы могут и не работать в некоторых заведениях. Если место не проверенное, то стоит быть внимательным.
Что лучше не заказывать в ресторане
Сырный соус
Часто в заведениях предлагают дополнительный соус к блюдам. Работники ресторанов говорят, что сырный соус — это та еще обманка. Они признаются, что его готовят из масла и творожного сыра. Только вот масла там целых 95 %.
Поэтому даже небольшая порция соуса может составить большую часть дневной нормы потребления калорий. А ты ведь пришел в ресторан получить гастрономическое удовольствие, а не объесться соусом.
Итальянская паста в бургерной
Это только один из примеров. Мы имеем в виду, что заказывать в заведении лучше то, на чём оно специализируется. Если ты пришел в ресторан, где подают морепродукты, то не стоит ожидать, что пицца там будет на высоте.
В каждом заведении чаще всего есть несколько самых удачных позиций в меню. Можно спросить о них у официанта. Тогда вероятность полакомиться вкусненьким возрастет.
Трюфель
Трюфель — это сезонный продукт. К тому же он достаточно дорогой. Поэтому в ресторанах в блюда вместо трюфеля часто добавляют трюфельное масло.
К слову, чтобы повысить цену, это масло могут добавлять в самые обычные блюда: хоть в утренний омлет, хоть в пасту. Специфический трюфельный аромат масла часто не имеет никакого отношения к настоящим трюфелям.
Сплошная химия, о чём и предупреждают работники ресторанов. Чтобы вкусить настоящее удовольствие от трюфеля, нужно выбирать проверенное место.
Напитки с фруктовыми украшениями
Конечно же, ты, посещая ресторан, надеешься, что на кухне там всё блестит, все продукты моют и хорошо обрабатывают. Однако персонал признается, что частенько ингредиенты могут даже не помыть.
Касается это не всех позиций меню, а, к примеру, коктейлей. В них часто используют фрукты для украшения. Апельсины, лимоны, лаймы практически никто не моет.
А у тебя были какие-то ресторанные неудачи, которыми можешь поделиться с нами и читателями? Ждем в комментариях!