Свёкла — продукт, который можно найти в любом магазине и приготовить из него множество блюд. Несправедливо, что из этого замечательного овоща, чаще всего, готовят только борщ и легкий салат.
Мало кто знает, но свёкла очень полезна для нашего здоровья, потому что в ней содержится множество витаминов и полезных веществ.
Полезные свойства свёклы:
• улучшает процессы пищеварения и помогает бороться с гастритом;
• улучшает кровообращение, и предотвращает развитие болезней сердечно-сосудистой системы;
• выводит токсины и очищает наши почки, а также печень;
• содержит большое количество железа, магния, натрия и витамина С, что укрепляет нашу иммунную систему;
• снимает головную и менструальную боль.
Полезные рецепты со свеклой
Очищающий сок для печени и почек
Ингредиенты:
• Морковь — 2 шт.;
• Свёкла — 1 шт.;
• Вода — 1/2 стакана.
Приготовление:
- Морковь и свёклу тщательно моем.
- Затем, морковку необходимо почистить, а вот свёклу оставить с кожурой.
- Нарезаем всё кубиками и отправляем в блендер.
- Заливаем водой и взбиваем до однородного состояния.
- Пьем натощак в течение 7 дней.
Восстанавливающий сок от усталости
Ингредиенты:
• Свёкла — 1/2 шт.;
• Апельсин — 2 шт.;
• Мед — 1 ст. л.;
• Клубника по желанию.
Приготовление:
- Свеклу хорошо вымываем и режем кубиком.
- Складываем её в блендер и добавляем к ней сок двух апельсинов, мед и клубнику.
- Взбиваем и выпиваем за 30 минут до завтрака.
Сок, стимулирующий кровообращение
Ингредиенты:
• Свёкла — 1/4 шт.;
• Тертый имбирь — 1/2 ч. л.;
• Яблоко — 1 шт.;
• Чеснок — 1 зуб.;
• Сельдерей — 1 стебель.
Приготовление:
- Моем свёклу, яблоко и сельдерей. Нарезаем небольшими кусочками.
- Складываем все ингредиенты в блендер и взбиваем.
- Принимать раз в 2 дня перед основным приемом пищи.
Вы часто добавляете свёклу в свои блюда?