Site icon Ты Прекрасная

Почему я никогда не выбрасываю яблочные очистки

Если вы, как и я, любите есть яблоки, предварительно срезая с них кожуру, не выбрасывайте в мусор очистки. Исходя из собственного опыта, скажу вам, что это ценное сырье, а не бесполезные пищевые отходы.

Они применимы в быту, кулинарии и цветоводстве. Как поступить с яблочной кожурой, я расскажу вам в своей заметке.

Чистка кухонной утвари

После того, как полакомитесь сочными и вкусными яблоками, срезанную с них кожуру используйте для избавления от накипи в чайнике.

Для этого очистки с 2-3 плодов отправьте внутрь чайника. Добавьте туда же воду (500 мл). Поставьте чайник на огонь, доведите его содержимое до кипения. Дайте ему побурлить под закрытой крышкой в течение нескольких минут.

Затем чайник снимите с огня и оставьте на 3-4 часа при комнатной температуре. Кислота, содержащаяся в кожуре, за это время отъест накипь, и она легко отойдет от стенок посудины. Вам останется лишь помыть чайник чистой водой.

Пригодятся очистки и для устранения загрязнений с алюминиевой посуды. Действуйте так же, как и с чайником. Прокипятите кожуру с добавлением воды в кастрюльке, сделанной из алюминия, 15-20 минут. А затем протрите проблемные места губкой.

Используйте кожуру для чистки разделочной доски. Она не только уберет загрязнения, но и неприятный запах. Просто измельчите очистки в кашицу посредством блендера.

Распределите полученную массу на доске (деревянной или пластиковой) и оставьте ее поработать в течение четверти часа. Затем кашицу уберите, а доску помойте в проточной воде.

Применение в кулинарии

Из очистков можно приготовить натуральный яблочный уксус не хуже того, который продается в магазине.

Для этого вам потребуется запастись такими ингредиентами:
✓ кожурой 6 плодов;

✓ сахарным песком — 2,5 ст. л.;
✓ кипяченой водой — 2 стакана.

Сложите срезанное с яблок в баночку (объем — 1 л). Отправьте туда же сахар. Наполните емкость с очистками водой. Перемешайте содержимое банки, а на ее горлышко наденьте резиновую перчатку.

Спустя 14 дней содержимое емкости отфильтруйте и отправьте настаиваться в темное место еще на 14 суток.

Яблочную кожуру можно добавлять в тесто на печенье, булочки, кексы или бисквит. Для этого просто нарежьте ее соломкой и смешайте с небольшим количеством корицы. Выпечка с такой добавкой получится очень вкусной и ароматной.

А еще яблочные очистки применимы при заваривании чая. Просто добавьте небольшое их количество к заварке, залейте смесь закипевшей водой. Дайте ей настояться несколько минут — и вуаля, ароматный вкусный чай готов!

Цветоводство

Из яблочных очисток можно приготовить подкормку для горшечных растений. Для этого залейте кожуру 1 плода кипяченой водой (желательно чтобы она была теплая).

Настаивайте ее 2 суток, время от времени помешивая. Затем процедите и полученной жидкостью поливайте домашние цветы. Достаточно будет так делать 1 раз в неделю.

Надеюсь, мне удалось вас убедить в том, что яблочную кожуру выбрасывать в мусор не стоит. Если материал оказался вам полезен, ставьте лайк и делайте его репост. Подпишитесь на мой канал, чтобы узнать бытовые и кулинарные секреты продвинутых хозяек.

Источник

Exit mobile version