Польза суши для здоровья неоспорима, так как это блюдо содержит большое количество питательных веществ, которые необходимы для общего здоровья организма. Кроме того, суши едят в сыром виде, многие люди не любят такую еду, однако, если бы они знали о пользе, которую суши приносят, то начали бы употреблять их регулярно.
Так что любителям экзотической еды суши не только дают возможность получить удовольствие. Среди полезных свойств суши — способность снижать кровяное давление, снижать уровень «плохого» холестерина в организме, улучшать гормональный баланс, повышать метаболизм, предотвращать некоторые виды рака, помогать здоровью желудочно-кишечного тракта, улучшать кровообращение, строить крепкие кости и повышать силу иммунной системы.
9 преимуществ суши для здоровья
Здоровье сердца: преимущество суши для большинства людей — легкий и вкусный доступ к концентрированным формам жирных кислот омега-3. Эта «хорошая» форма холестерина помогает сбалансировать и даже устранить «плохой» холестерин в организме, помогая предотвратить закупорку артерий и множество проблем со здоровьем, включая атеросклероз, сердечные приступы и инсульты.
Снижает кровяное давление: омега-3, содержащиеся в суши, напрямую связаны со снижением кровяного давления, что увеличивает оксигенацию систем и тканей важных органов, тем самым увеличивая метаболизм организма.
Гормональная регуляция: помимо рыбы есть и другие компоненты, в том числе листы морских водорослей, которые используются в большинстве разновидностей суши. По-японски их называют нори, и в них очень много йода, который является важным, но часто упускаемым из виду элементом нашего здоровья. Йод жизненно важен для регулирования и контроля нашей эндокринной системы, особенно щитовидной железы.
Улучшает работу организма: суши содержат высококачественный белок с низким содержанием калорий и жиров. Здоровые белки, такие как рыба, могут значительно повысить способность нашего организма функционировать регулярно, создавать новые клетки, эффективно метаболизировать энергию и быть сильными и здоровыми.
Профилактика рака: как упоминалось выше, суши — это больше, чем рыба. Он обладает противораковыми и антимутагенными свойствами за счет антиоксидантных соединений. Эти антиоксиданты помогают нейтрализовать свободные радикалы до того, как они повредят здоровые клетки. Кроме того, суши также содержат микроэлементы, обладающие противораковыми свойствами.
Здоровье пищеварительной системы: суши обладают свойствами, которые помогают пищеварительной системе.
Улучшает кровообращение: высокий уровень железа в суши помогает значительно улучшить кровообращение. Железо помогает в производстве красных кровяных телец, стимулирует рост волос, улучшает тон и цвет кожи, улучшает обмен веществ и ускоряет процесс заживления тканей и клеток.
Улучшает здоровье сердечно-сосудистой системы: суши — отличное блюдо для защиты сердца, потому что в них много омега-3 и 6 из рыбы. Эти жирные кислоты необходимы для развития и функционирования клеток и тканей, также они помогают предотвратить износ сердца.
Преимущества селена, содержащегося в суши: селен — это минерал, содержащийся в почве и некоторых продуктах, таких как суши. Он считается микроэлементом, а это значит, что вашему организму нужно лишь небольшое количество. Исследования показали, что селен помогает защитить здоровье костей, снижает уровень антител к гормонам щитовидной железы и может снизить риск рака.