Говорят, инфаркты помолодели, а еще они ходят парами. Я с данными утверждениями согласен, поскольку в свои 52 года пережил их три, один из них — обширный.
До июля сего года будущее мое зависело от того, какую форму операционного вмешательства для решения своей проблемы я выберу – аортокоронарное шунтирование или стентирование.
В киевском Институте сердца в операции на открытом сердце мне отказали по причине большого риска, поскольку пораженными оказались не только крупные сосуды, но и более мелкие, налицо – следствие сахарного диабета второго типа.
Посоветовали поставить постепенно 7 стентов, что при зарплате доцента в университете выглядело не совсем реалистическим мероприятием.
В поисках спасительных вариантов случайно с женой наткнулись на методику американского кардиолога-практика доктора Эссельстина, описанную в его популярной книге «Суперсердце».
Он предложил к проблеме подойти с иной стороны: не пытаться устранить проблему хирургическим путем, а не дать шанса болезни развиваться вообще.
В свое время доктор доказал состоятельность своей теории на практике, продлив жизнь участникам специально отобранной экспериментальной группы, состоящей в основном из «безнадежных» пациентов.
Многие из них прожили после принятия методики по 10-15 лет, а некоторые живы и относительно хорошо себя чувствуют и поныне. Это после того, как кардиохирурги (американские!) исчерпали все свои возможности.
Сам Эссельстин с супругой подает своим больным пример того, как нужно правильно жить и питаться. Питаться — прежде всего.
Суть методики состоит в том, чтобы вообще отказаться от потребления жира. Любого.
Мясо, молоко, яйца, рыба, животное и растительное масло – это яд для тех, у кого стеноз сосудов. Производные от этих продуктов – кефир, сметана, паштеты, рулеты, студни-заливные, пироги, белый хлеб вообще – тоже запрещено употреблять.
Даже некоторые фрукты типа авокадо, а также орехи и оливки. Уровень холестерина в крови не должен подниматься выше отметки 3,5. Контроль – сначала ежемесячный, при положительной динамике — ежеквартальный. Изменить правилу хоть единожды – значит, разрушить все. Как у наркоманов.
Что кушать можно?
Корнеплоды, бобовые, фрукты, овощи, грибы, неочищенные злаки, картофель, каши, капусту. Борщи-супы на основе данных составляющих.
Вместо жареной картошки – запеченная в духовке, вместо стейка – каша из тыквы и лобио, вместо жареной утки – овощная запеканка и салат, а привычный харчо или жирную солянку вполне может заменить постный грибной суп.
Хлеб? Пожалуйста, но из специальной муки, без жира и яиц, рецепты имеются в Интернете. Они, кстати, обсуждаются и обновляются на многочисленных форумах и в сообществах сторонников диетического питания.
Как восполнить содержащиеся в мясе, в рыбе и в молоке наборы витаминов? В12, Омега-3, кальций, некоторые другие придется принимать в виде таблеток. Хотя Омега-3 содержится в семенах льна, которые можно добавлять в кашу или в тесто.
Выпить стакан красного вина не возбраняется, но злоупотреблять не стоит, поскольку артериальное давление также нужно постоянно мониторить.
Пять месяцев назад я сам не поверил в то, что подобный подход может изменить ход болезни, а сейчас в этом уверен.
Я сбросил восемь килограммов – постепенно, без особого напряжения, и теперь на седьмой этаж поднимаюсь «одним махом», без всякой одышки.
Артериальное давление пришло в норму, уровень глюкозы понизился до 5,2 без всяких лекарств. Уровень холестерина – 3,1. Перестал храпеть по ночам.
Вот какие основные изменения произошли в моем организме за пять месяцев с принятием методики доктора Эссельстина. Теперь я представляю собой живой экспонат, меня можно исследовать и показывать на научных симпозиумах.
Конечно, я отдаю себе отчет в том, что менее полугода – срок недостаточный для окончательных выводов, но, повторяю, поверив в свои силы, я тут же ощутил результат.
Да, было непросто отказаться от традиционных ужинов, застолий и посиделок с привычным меню. Но разве с моей проблемой это допустимо?
Методика Эссельстина дисциплинирует, воспитывает и учит одновременно. И она побеждает. Даже в таких небогатых странах, как Украина, даже в среде людей с небольшими доходами. И это главное – дать шанс каждому, кто переосмыслил отношение к своей жизни и здоровью.
Сегодня я продолжаю принимать статины, кардиоаспирин и лекарства, понижающие артериальное давление, но дискомфорт в груди исчез, а изомик я переложил из кармана в домашнюю аптечку.