16 хитрых кухонных лайфхаков, о которых не знает даже твоя мама

«Черт побери, почему я не знал этого раньше!» — только и воскликнешь ты. Весь кухонный опыт поколений и наций — в одной подборке! Главное, удостоверься, что в картонной коробке, в которой ты живешь, есть кухня.

1 Отрежь нужный кусок сыра вместе с упаковкой

И не выбрасывай ее — используй как чехол для оставшегося сыра.

2 Смажь куриные яйца растительным маслом

Перед тем, как убрать их в холодильник — так они останутся свежими на три-четыре недели дольше.

3 Чисти имбирь чайной ложкой

Чтобы разрезанный торт не черствел…

…прикрепи зубочистками к месту разреза кусок хлеба. Пусть черствеет он.

5 Проткни лимон зубочисткой и слегка надави на него

Лайфхак работает для рецептов, в которых требуется лишь несколько капель лимонного сока. Затем прикрой отверстие скотчем и убери лимон в холодильник.

6 Добавь в банку с остатками майонеза немного уксуса

А также оливкового масла и специи — получишь отличную заправку для салата и заодно чистую банку после.

7 Смочи свежие ягоды в слабом уксусном растворе

Чтобы они не заплесневели.

8 Храни лук и чеснок в перфорированных бумажных пакетах

Они продержатся без плесени минимум два месяца.

9 Порезанный авокадо храни вместе с долькой лука

Так оно не будет чернеть. Альтернативный вариант — сбрызнуть авокадо яблочным уксусом.

10 Храни яблоки и картофель вместе

Содержащийся в яблоках этилен не позволит картошке пустить ростки.

Смотрите также:  Неожиданным способом очистила сковороду до блеска

11 Залей в банку с остатками Nutella горячее молоко

Наш любимый кухонный лайфхак: как следует встряхни — и получи горячий шоколад!

12 Вот отличный способ почистить манго:

13 Храни ананасы вверх ногами

Так они быстрее созреют. Главное, не забудь оборвать им листья.

14 Сельдерей храни в фольге

Так он проживет аж целый месяц. Тот же прием работает с брокколи.

15 Банки с ореховым маслом тоже храни вверх ногами

Проще будет его оттуда доставать.

16 Оборачивай корешок связки бананов скотчем

Они начнут чернеть на 3-5 дней позже.

Источник