4 способа быстро почистить яйцо. Так просто! И почему я только сейчас узнаю об этих способах?!

Все мы часто варим яйца для различных блюд. Но иногда приходится сталкиваться с проблемой их очистки. Порой на это может уйти даже очень много времени. Мы хотим вам показать 4 хитрости, с помощью которых можно очистить яйцо буквально за секунды.

Как почистить вареные яйца: 4 способа, благодаря которым получиться сделать легко

Занимаясь приготовлением салатов, практически всегда используются вареные яйца. Но, как показывает практика, процесс очистки яиц от скорлупы часто вызывает сложности.

К примеру, в процессе чистки скорлупа может сниматься вместе с белком. Поэтому стоит вспомнить 4 способа, благодаря которым получиться быстро почистить яйца, сохраняя их форму и вкусовые качества.

С содой

Яйца на салаты нужно готовить до полного приготовления. Предварительно яйца стоит хорошо промыть, так как на скорлупе всегда остается грязь и вредные бактерии.

Есть универсальный способ: нужно залить яйца теплой водой на полчаса и только после этого начинать приготовление.

С содой приготовить яйца всегда легко, так как достаточно добавить три чайные ложки в воду и поставить на мелкий огонь. Некоторые еще добавляют соль. Благодаря такому приему скорлупа будет сниматься легче.

Разбить до готовности

Внешний вид не имеет значения, так как яйца в последующем будут нарезаться? В этом случае их можно разбить до готовности.

Под завершение нужно достать яйца из воды, аккуратно разбить их и отправить доготавливаться.

Смотрите также:  Если вы используете чеснок в качестве лекарственного средства, то не допускайте этих ошибок!

Такой прием считается самым простым, некоторые разбивают скорлупу, когда яйца находятся в кастрюле.

Потрясти в ковше

Такой метод подойдет, когда нужно очистить большое количество яиц. Достаточно отправить яйца в ковш или другую подходящую посуду.

В емкость наливается немного воды. Ковш закрывается крышкой и все необходимо аккуратно трясти вращательными движениями.

Важно, чтобы яйца двигались по кругу, разбиваясь в этот момент. А добавленная вода будет протекать между скорлупой, упрощая процесс дальнейшей очистки.

В стакане

Самый простой и действенный способ. Чтобы его применять, достаточно взять стакан с большим горлышком, добавить в него немного воды и поместить яйцо.

Одной рукой нужно держать стакан, а другой накрывать сверху. Интенсивная встряска позволяет быстро отделить скорлупу, даже если яйца свежие. Конечно, такую процедуру стоит делать над мойкой.

Спасибо, что читаете наши статьи, можете поддержать автора, подписавшись на наш канал, нажав на жёлтую кнопку.

Источник

Источник