Часто можно встретить семьи, которые используют специи, выращенные собственноручно. Помимо экономии на расходах, употребление натуральных приправ приносит много пользы для здоровья, включая тот факт, что они не содержат химических веществ, которые встречаются в продаваемых продуктах питания.
Для их выращивания не нужно много места, в доме или квартире вырастить их так же просто, как и на грядке. В этой статье мы рассказали вам о некоторых специях, которые можно выращивать в домашних условиях, а также об их важности для вашего здоровья. Больше полезной информации о выращивании растений в домашних условиях можно найти на сайте rostiada.ru.
Неважно, живете ли вы в доме или в квартире, вы можете выращивать разные пряности. Чтобы помочь вам, мы перечислим некоторые из самых популярных в нашей кухне.
Орегано
Первая специя в нашем списке — орегано. Он известен тем, что используется в пицце, а также приносит пользу для здоровья. Он может служить противовоспалительным средством и помогает бороться с проблемами кишечника, поскольку выделяет вещества, которые способствуют лучшему функционированию кишечной флоры.
Он также содержит антиоксиданты, которые помогают клеткам нашего организма защищаться от эффектов, которые могут нанести вред иммунной системе.
Мята
Мята — часто используемая в рецептах специя, но она также очень вкусна как добавка к чаю. Некоторые люди используют его как транквилизатор и даже при некоторых проблемах с пищеварением. Кроме того, она может облегчить головные боли, спазмы, простуду и грипп и даже неприятный запах изо рта.
Это одна из наиболее распространенных специй, используемых большинством людей, у которых дома есть огород. Но будьте осторожны! Ей не нравится компания, то есть ее надо сажать в горшок одну.
Петрушка
Петрушка — это ароматное растение. Это сильный антиоксидант, помогающий контролировать гипертонию. Он также может помочь тем, кто страдает анемией или может проявлять некоторую форму физической слабости.
Еще одно большое преимущество петрушки — это то, что она помогает лечить людей, страдающих депрессией и бессонницей. Она служит добавкой к некоторым продуктам питания, например к бобам и мясу. Его также можно подавать с овощами и добавлять пряным блюдам, делая вкуснее любые веганские рецепты.
Кориандр
Кориандр обладает лечебными и питательными свойствами. Это приправа пользуется популярностью главным образом потому, что она придает особый вкус привычным продуктам.
По вкусу он похож на лимон. Мы можем упомянуть некоторые преимущества, предлагаемые им, такие как хорошая функция кишечника, баланс холестерина, улучшение памяти, профилактика простуды и гриппа, противовоспалительные свойства и т. д.
Его можно использовать как приправу, так и в качестве ингредиента при приготовлении консервов и соусов.
Розмарин
Приправа, богатая органическими кислотами, улучшает кровообращение и служит антиоксидантом и антисептиком. Чай с ним также может облегчить симптомы простуды и уменьшить некоторые воспаления.
Помимо использования в качестве приправы для таких продуктов, как картофель, мясо и овощи, его все чаще используют в косметической промышленности. Его также можно использовать как лекарственное средство.
Базилик
Базилик, как известно, очень ароматное растение, но при его посадке требуется осторожность. Это связано с тем, что его нужно выращивать в местах с более высокой температурой, выше 18 ° C, а также для него требуется много солнечного света.
Кроме того, поливать его нужно очень аккуратно. Его листья можно использовать для приправы уже через 60 дней после посадки. Не говоря уже о том, что он широко используется в омлетах, с красным и белым мясом,
базилик полезен для здоровья: снимает кашель, снимает стресс, улучшает состояние кожи и зрение, помогает бороться с заболеваниями пародонта, снимает головные боли и поддерживает иммунную систему.
Все упомянутые выше специи можно сажать на небольших площадях, и их выращивание не является трудоемким по сравнению с другими видами специй, которые требуют большего внимания и больших площадей.