Благодаря одной хитрости, открытая томатная паста хранится в холодильнике долгие месяцы (не плесневеет). Делюсь

Не знаю как у вас, но у меня открытая банка томатной пасты, когда долго стоит в холодильнике, покрывается плесенью. Буквально неделю, и она появляется..

В чем проблема, не пойму. Вроде бы черпаю всегда исключительно чистой ложкой. В чем может быть причина, не подскажите?

Использую ее довольно редко, чаще всего при готовке борща, там без томатной пасты никак не обойтись. Остальное все время она просто хранится в холодильнике и ждёт своего часа..

Скажите: ну покупай тогда маленькие порции томатной пасты.. А пробовала. Одной баночки бывает недостаточно, а если брать две, то по цене получается дороже большой банки.

Поэтому в целях экономии покупаю сразу большую банку, в надежде ну а вдруг пригодится. И так каждый раз . На деле, часто просто не успевала ей повторно воспользоваться и банка отправлялась в помойку.

Но потом я придумала одну небольшую хитрость. Теперь томатная паста может храниться в холодильнике очень-очень долго!

Для этого нам понадобятся формочки для запекания. Также возьмём разделочную доску и поставим формочки на неё, сколько войдёт.

У меня получилось 8 штук. Перекладываем томатную пасту в каждую форму по 1-2 ст.л. И убираем в морозильную камеру на несколько часов, чтобы томатная паста застыла.

Спустя некоторое время достаём наши формочки, отделяем от них томатную пасту и перекладываем в полиэтиленовый пакет для заморозки.

Смотрите также:  5 самых здоровых продуктов на Земле, которые почему-то почти никто не ест

И отправляем обратно в морозилку на хранение. Как только при готовке нам понадобится томатная паста, достанем нужное количество из холодильника и добавим в блюдо.

Теперь делаю так всегда — это очень удобно. И плесень мне не страшна. Обязательно попробуйте хранить томатную пасту также!

Источник