Рубрика «СОВЕТЫ»

Морковь на салаты больше не варю. Знаю способ получше

Аллочка, соседка по лестничной клетке, работает в холодном цеху самого известного в нашем городе ресторана. Говорит, с дисциплиной у них там строго. На лишние процессы времени тратить нельзя. Даже морковь для салата готовят заранее и всегда одним и тем же способом. Этот факт меня удивил. По словам подруги, овощи в ресторане варятся крайне редко. Разве …

Повар ответил, можно ли варить разрезанную свеклу

Свекла как продукт питания известна человечеству с давних времен, ее корнеплоды даже использовали как лекарство. Это неудивительно, ведь этот овощ и сейчас признают полезным при анемии, гипертонии, заболеваниях печени, сердца и сосудов и при других проблемах со здоровьем. Как варить крупную свеклу: простые приемы приготовления Но для того чтобы использовать свеклу в пищу, нужно знать, …

Зачем хозяйки с опытом добавляют соду при варке гречки

Про то, как приготовить рассыпчатую гречку, почему-то говорят меньше, чем о воздушном рисе. А ведь эту крупу тоже довольно легко разварить. Она далеко не всегда получается упругой и красивой. Но существует один простейший лайфхак, который значительно упростит задачу. Этот ингредиент есть на каждой кухне! Правда, используют его настолько редко, что можно и забыть о его …

Почему у приличных людей дома беснуются тараканы и как их быстро вывести

Когда мы с мужем только начали жить вместе, мы сняли небольшую квартиру. Ночью я встала попить воды, включила на кухне свет и остолбенела. Картина напоминала страшный сон. Потолок и стены были сплошь черными и шевелились. Я не сразу поняла, что это тараканы. Никогда такого не видела. Насекомые бросились убегать, а я — к мужу. Он …

Кому нельзя есть квашеную капусту и почему

О пользе квашеной капусты известно многим. Потому издавна ею запасались на зиму. Но некоторым она все же может нанести вред. Кому именно и почему — делюсь информацией от экспертов и диетологов. Кому нельзя есть квашеную капусту Польза квашеной капусты известна издавна. В процессе ферментации и квашения в ней образуется много витаминов и микроэлементов, в частности, …

Хитрость дачников: для чего поливают свеклу соленой водой

Соседка по даче всегда говорит: «Если хочешь вырастить крупную и сладкую свеклу, удобряй ее соленой водой». Звучит странно, но ее метод работает. А всё из-за того, что свекла нуждается в натрии больше, чем любая другая хозяйственная культура. Но то, как поливать свеклу правильно, знает не каждый дачник. Полив рассады солевым раствором действительно увеличивает сахаристость свеклы. …

Для чего класть чайный пакетик в унитаз: разработка китайских горничных

Уборка в ванной комнате начинается с унитаза. Как правило, именно он доставляет хозяйке больше всего проблем. Особенно напрягают желтые потеки в унитазе, которые большинство по ошибке считают ржавчиной. Но по факту вы имеете дело с налетом от жесткой водопроводной воды с примесями и хлором. Вывести желтые потеки в унитазе можно несколькими способами. Конечно, вы можете …

Подруга армянка научила меня быстро нарезать лук тонкой соломкой без приспособлений для шинковки

Недавно научилась нарезать лук тонкой соломкой без использования каких-либо приспособлений. Для этого нам не понадобится даже разделочная доска. Как-то забежала к своей подруге, чистокровной армянки, и увидела, как она нарезает лук. Достаточно интересный и необычный способ, мне очень понравился. Сегодня хочу рассказать и Вам. Такой способ нарезки я использую для приготовления салатов. Конечно, можно воспользоваться и …

7 приборов, которые ежедневно накручивают счетчик

Коммунальные платежи — боль каждого человека, ведь у многих они забирают львиную долю зарплаты. За что вы платите больше всего? Если это счета за электричество, то возможно они связаны с неправильным использованием электроприборов и это нужно быстрее исправлять! Сегодня мы расскажем вам, какие электроприборы потребляют больше всего электроэнергии. Телевизор Сегодня телевизор — это обычное устройство, …