На моей скромной хрущевской кухоньке каждый предмет многофункционален. Кухонные трюки я собираю годами. К примеру, вы знаете, как поступить, чтобы не плакать во время нарезания лука?
Просто зажгите возле доски свечу. Огонь быстро нейтрализирует вещества, которые заставляют вас пускать слезу. Не менее полезной оказалась и обычная толкушка для пюре.
Казалось бы, толкушка для пюре создана лишь с одной целью. Но я была бы совсем скучной хозяйкой, если бы не попробовала применить ее и в других целях.
Предлагаю вам 5 нестандартных способов использования металлической толкушки на кухне.
Пюре из вареных яиц
Вареные яйца — самый питательный завтрак для ребенка. Они куда более полезны, чем жареные. Проблема лишь в том, что часто дети их на дух не переносят.
Как раз с этим легко справится толкушка. Остывшие вареные яйца разомните в пюре, добавьте немного сметаны, соль и специи.
Этой пастой намажьте тосты. От такого бутерброда не откажется даже самый капризный малыш.
Замена шумовке
Бывает, вареные овощи или яйца нужно быстро достать из кипятка, а шумовки под рукой нет. Справиться с заданием поможет металлическая толкушка для пюре. Она и овощ из кипятка достанет, и вода лишняя через отверстия уйдет. Удобно же!
Замена блендеру
Признаться честно, блендер достаю очень редко. Смущает то, что после каждого использования нужно тщательно вымывать ножи и чашу.
Поэтому, если мне нужно измельчить, к примеру, грецкие орехи, я делаю это с помощью толкушки. Орешки высыпаю на доску и разравниваю. Затем придавливаю их толкушкой. Результат не хуже, чем в блендере.
Тушеные помидоры
Густой томатный соус я раньше тоже готовила с помощью электрического гаджета. Сначала снимала кожицу, мякоть перебивала в блендере, а далее доводила соус до правильной консистенции на сковороде.
Теперь поступаю иначе: кожицу убираю, а мякоть сразу бросаю на огонь. В процессе тушения раздавливаю помидоры толкушкой. Так быстрее!
Узор на выпечке
Наверное, самый популярный нестандартный способ использования толкушки — для декора печенья. Никакого секрета нет. Просто разделите тесто на шарики, каждый из них придавите толкушкой.
А далее отправляйте изделия в духовку. Симпатичное круглое печенье будет готово уже спустя 20 минут.
Признайтесь, вы не ожидали такого функционального разнообразия от металлической толкушки для пюре.