Если бы все жили по этому правилу, индустрия питания выглядела бы совершенно иначе. Тем не менее, на полках магазинов по-прежнему есть большой выбор продуктов, полных сахара и калорий, и иногда от них очень сложно отказаться.
По этой причине вот вам список худших продуктов для здоровья, и старайтесь даже близко к ним не подходить.
Картофельные чипсы.
Знаете ли вы, что некоторые комбинации чипсов содержат 500 миллиграммов натрия и несколько столовых ложек соли, что составляет примерно одну треть рекомендуемой дневной нормы потребления натрия?
Одно исследование показало, что эта еда добавит много кило тем, кто ест ее со сладкими напитками, обработанным мясом и другими подобными продуктами.
Жареный цыпленок.
Курица считается здоровой пищей и более хорошим выбором, чем красное мясо, потому что она не содержит много насыщенных жиров и является отличным источником белка.
Но если в нее добавлена мука и она обжарена на масле, белок превратится в самое нездоровое блюдо. Когда курица помещена в масло, она поглощает много жира, что сильно изменит калорийность блюда.
Еще хуже держать ее в растительных маслах, которые могут выделять трансжиры, что связано с повышенным риском сердечных заболеваний, развития рака и ожирения.
Пончики.
Их готовят из муки, сахара и масла, а это значит, что они содержат трансжиры, худший вид жира, который, по мнению экспертов клиники Майо, только увеличивает уровень плохого холестерина и снижает уровень хорошего.
Фондан.
Это комбинация сахара, воды, желатина, растительного масла и глицерина. Шоколад? Может быть, но просто чтобы вы знали, что, по мнению экспертов, эта пища связана с плохим здоровьем почек.
Сырные гренки.
Все мы знаем, что картофель фри — нездоровая пища, поэтому ясно, что он станет еще более опасным, если к нему добавить жареный сыр.
Покупные сырные гренки могут содержать до 430 миллиграммов натрия, 19 процентов от рекомендуемой суточной нормы и, кроме того, 10 процентов от рекомендуемого количества жира.
Консервированный суп.
Даже те супы, которые полны гороха или овощей, могут быть очень солеными, поэтому некоторые из них содержат 500 миллиграммов натрия на порцию. По данным Американской кардиологической организации, это блюдо входит в список 6 худших.
Заварной крем без молока.
Звучит здорово, не правда ли? Вероятно, вы очень любите подобную вкуснятину. Что ж, пора от нее отказаться, потому что эти долговечные продукты часто содержат вещества, созданные в результате гидрогенизации жиров, или просто транс-жиры. Помните, что они влияют на развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
Хот-дог.
Прежде всего возникает вопрос, из чего сделаны эти яркие колбаски? По словам экспертов, при их приготовлении используют остатки частей мяса и смешивают с натрием, чтобы лучше связывать белки, и многие такие продукты также содержат много соли, чтобы дольше сохраняться. Понятно, что они связаны с развитием рака.
Вегетарианские гамбургеры.
Это разумный шаг — выбрать растительную пищу, чтобы заменить нездоровый сэндвич с говядиной. «Некоторые вегетарианские гамбургеры не так полезны, потому что они содержат добавленные жиры и часто представляют собой насыщенные жиры, — предупреждает Кэтрин Зертаски, диетолог из Mayo Clinic.
«Насыщенные жиры связаны с повышенным уровнем холестерина, но вызывает беспокойство то, что они могут увеличить риск развития сердечных заболеваний», — пояснила она.
Крупы в сахарной глазури.
Наверняка вы это уже знаете, однако если вы случайно пропустили — такие продукты не содержат клетчатки, но богаты сахаром и углеводами.
По этой причине они считаются худшим завтраком, поэтому подумайте о добавлении немного шоколадного молока в овсянку, она богата клетчаткой, за что ваше пищеварение будет благодарно.
Булочки.
Еще один плохой выбор на завтрак — большой шарик из белой муки, а углеводов в одном тесте как в 5 ломтиках хлеба. После этого уровень сахара в крови сначала подскочит, а затем быстро упадет, и вам захочется опять есть.
Выбирайте с умом продукты для завтрака, которые служат для обеспечения вас энергией, а также питательными веществами и витаминами, в которых нуждается организм.