Какое влияние оказывает красное мясо на тело человека

Многие люди регулярно употребляют в пищу красное мясо. В нем содержится не только полезный белок, но и незаменимые аминокислоты, ниацин, железо, цинк, витамин В12 и множество других полезных микроэлементов и веществ.

Однако в то же время красное мясо оказывает весьма отрицательные эффекты и довольно вредно для здоровья человека.

Заболевания сердца

В красном мясе довольно-таки много насыщенных жиров, которые крайне вредны для сердечно-сосудистой системы человека. Они увеличивают количество холестерина в крови.

Чем больше есть красное мясо, тем выше риск болезней сердца и сосудов. Рекомендуется употреблять в пищу только постное мясо. Оно не столь вредно.

Сахарный диабет

Красное мясо увеличивает риск заболевания такой опасной болезни, как сахарный диабет. Особенно вредными считаются переработанные продукты, как сосиски, колбаса, ветчина, бекон и прочие. В этой пище весьма много насыщенных жиров, натрия, а также прочих вредностей.

Онкологические заболевания

При частом употреблении красного мяса, увеличивается риск заболевания такой смертельной болезни, как рак. Еще в 2007 году ученые провели эксперименты и выяснили, что продукт питания может стать причиной опухолей печени, толстой кишки, пищевода, легких и не только.

Жарка мяса на сковороде еще больше увеличивает риск онкологии. Опасные эффекты от красного мяса не означают, что от него следует полностью отказаться.

Важно просто употреблять в пищу исключительно постный продукт, отказаться полностью от переработанного, а также есть его лишь время от времени, например, на праздники, но не каждый день.

Смотрите также:  ЗОЛОТОЕ МОЛОКО — НАПИТОК ЗДОРОВЬЯ И МОЛОДОСТИ ЙОГОВ

ЧТО ПРОИЗОЙДЕТ, КОГДА ВЫ ПЕРЕСТАНЕТЕ ЕСТЬ МЯСО

6 эффектов, которые обязательно проявятся после отказа от мясных продуктов.

Меньше воспалений

Это может быть сложно, но в конечном итоге лучше отказаться от употребления хрустящих кусочков бекона. Исследования показывают, что как переработанное, так и красное мясо содержат много насыщенных жиров и могут вызывать продолжающееся воспаление.

Это может повысить ваши шансы заболеть раком и другими серьезными заболеваниями. Обработанное мясо включает бекон и колбасные изделия. Красное мясо включает говядину, свинину и баранину.

Оздоровление кишечника

Исследования показывают, что употребление большого количества обработанной пищи может негативно повлиять на здоровье кишечника.

А вот растительная диета помогает увеличить количество полезных кишечных бактерий. Продукты, богатые клетчаткой, вызывают рост полезных бактерий, которые снижают воспаление и риск воспалительных заболеваний.

Потеря энергии

Вы можете почувствовать усталость и слабость, если исключите из своего рациона мясо. Это потому, что вам не хватает важного источника белка и железа, которые дают вам энергию. Из мяса организм усваивает больше железа, чем из других продуктов, но это не единственный ваш выбор.

Вы также можете найти его в зеленых листовых овощах, таких как шпинат, а также в обогащенных железом хлопьях, хлебе и макаронах. Ищите белок в яйцах, бобах, горохе, чечевице, орехах, семенах и соевых продуктах

Снижение риска диабета

Исследователи связали красное и обработанное мясо с более высокой вероятностью развития диабета 2 типа. Одно исследование показало, что употребление половины порции красного мяса (одна порция размером с колоду карт) в день увеличивает ваши шансы заболеть на 48%.

Смотрите также:  Мощные средства для очистки почек, печени и повышения иммунитета: 3 рецепта

Снижение уровня холестерина

Ограничение продуктов с насыщенными жирами, включая мясо, может снизить уровень «плохого» холестерина или холестерина ЛПНП в крови. Эксперты говорят, что насыщенные жиры должны составлять менее 10% ваших калорий каждый день. Если вы все еще любите мясо, попробуйте более постные виды без кожи.

Похудение

Исследователи изучили 15 исследований о том, как вегетарианская диета влияет на вес. Выяснилось, что люди, которые перешли на растительную диету, потеряли около 4 фунтов, а те, кто был тяжелее, похудели еще больше.

Источник

Источник