Люблю добавлять в чай черный перец. Рассказываю зачем

Перец — довольно неожиданное дополнение к чаю. Я люблю добавлять перец в чай не только из-за особенного вкуса, который он придает чаю, но и из-за уникальных свойств перца.

Такой чай давно делают в восточных культурах. Зачем пить чай с перцем и как приготовить поистине волшебный напиток? Читайте в статье.

Чем полезен чай с перцем?

Перец можно добавлять в любой чай, как в черный, так и в зеленый. Я люблю добавлять в чай молотый черный перец, но можно использовать и другие сорта: например, красный, розовый или зеленый — любой, какой вам придется по вкусу. Эффект от такого чая особенно хорош зимой.

Вот несколько причин, почему чай с перцем так полезен для организма:
♦ Обладает согревающим эффектом. Собрались зимой на шашлыки, покататься на лыжах или коньках? Возьмите с собой в термосе чай с перцем. С ним вы никогда не замерзнете.

♦ Борется с воспалением и болью.
♦ Работает как потогонное средство.

♦ Ускоряет лечение инфекций верхних дыхательных путей и простудных заболеваний.
♦ Способствует похудению — благодаря специям ускоряется обмен веществ.

За все эти эффекты отвечает пиперин, содержащийся в перечных — это соединение, ответственное за острый и жгучий вкус перца.

Исследования доказали, что пиперин обладает антибактериальными и обезболивающими свойствами, обладает сильными противовоспалительными свойствами, ускоряет сжигание жира, снижает риск развития рака.

Смотрите также:  "Женские" специи от травницы. Стоит пить как молодым женщинам, так и бабушкам

Он также оказывает благотворное влияние на пищеварение и улучшает усвоение некоторых витаминов (включая витамин В).

Как приготовить перечный чай

Вам понадобятся:
♦ пакетик чая или 1 чайная ложка зеленого или черного чая
♦ 1/4 чайной ложки молотого перца

♦ 1 чайная ложка меда
♦ по желанию — несколько кусочков имбиря или кусочек лимона.

Залейте чай и перец кипятком, при желании добавьте имбирь и варите все это в течение 5 минут. Процедите напиток и добавьте мед и лимон (по желанию). Пить чай нужно маленькими глотками.

Пейте правильные напитки и не забудьте подписаться на самый полезный здоровый канал Копилка идей!

Источник