Пищевые добавки — что нужно знать об их употреблении

Пищевая добавка представляет собой концентрированный продукт , содержащий продукты, которые являются источниками витаминов, минералов и других веществ,  имеющих физиологический эффект. Добавки производятся и продаются в разных формах – в виде таблеток, капсул, драже, порошка или в жидком виде в ампулах.

Следует помнить, что они не являются лекарствами. Это продукты питания. Им можно дополнить привычный рацион, основанный на традиционных пищевых продуктах. Разнообразные добавки и полезные продукты можно найти на сайте https://www.a-life.ru.

О пользе добавок

Правильная и разнообразная диета должна обеспечивать человека всеми питательными веществами, необходимыми для правильного функционирования организма. Неправильно сбалансированное питание, постоянно увеличивающийся темп жизни и связанные с ним спешки, стрессы, сидячая работа, малоподвижный образ жизни повышают потребность в витаминах и минералах. Они могут привести к дефициту питательных веществ, а также к хроническим заболеваниям, которые в литературе называются диетозависимыми.

Потребители часто считают, что употребление пищевых добавок необходимо для правильного функционирования организма и поддержания здоровья. Действительно, добавки могут смягчить воздействие вредных внешних факторов. Однако они не могут заменить рациональную диету, адаптированную к индивидуальным потребностям.

Добавки должны быть направлены на обеспечение тех ингредиентов, которых в организме действительно недостаточно или их слишком мало в ежедневном рационе.

Преимущества

Добавки не обладают лечебными свойствами и не могут быть отнесены к профилактике или лечению заболеваний. В лучшем случае они могут снизить риск определенных заболеваний, укрепить и улучшить функции организма, улучшить внешний вид кожи, волос и ногтей и ускорить лечение.

Смотрите также:  Преимущества использования пароконвектомата

Добавки предназначены не для всех. Их следует использовать в основном здоровым людям, чтобы свести к минимуму воздействие факторов риска, которые могут вызывать заболевания, особенно хронические заболевания, а также людям с повышенным спросом на определенные элементы (например, беременные женщины, некоторые пожилые люди) или с недостатками, подтвержденными диагностическими тестами  например железо, витамин B12).

Исследования не доказали, что широкое использование людьми полезных поливитаминных добавок (или добавок, содержащих минералы) важно для профилактики заболеваний. Добавки, с другой стороны, являются хорошим решением для людей, страдающих небольшим дефицитом витаминов или минералов. Соответствующие препараты восполняют недостаток этих ингредиентов.

Однако следует помнить, что детям младшего возраста нужен одиннабор витаминов, другой — подросткам в период роста, третий — женщинам во время беременности и еще один — пожилым людям.

Следует также помнить, что одновременный прием добавок и лекарств подвергается опасным взаимодействиям, которые могут привести к неконтролируемому падению артериального давления, сердечным аритмиям, нарушениям свертывания крови или нарушениям всасывания и метаболизма лекарств.