Порой не все лайфхаки можно объяснить с научной точки зрения. Но менее действенными они от этого не становятся. Сегодня мы расскажем об одном из таких приемчиков. Но для начала попробуй сам ответить на вопрос, зачем спички при варке яиц.
Разумеется, первое, что приходит на ум: зажечь огонь, на котором они и будут вариться. Но ведь сейчас сплошь и рядом электроплиты или кухонные зажигалки. На большинстве кухонь хозяюшки спокойно обходятся без спичек. Но в этом лайфхаке без них никак.
Будь у этого способа какое-то логическое или научное обоснование, ты бы скорее всего догадался. Но объяснить всё на уровне физики или химии пока никому не удалось. Вот только способ и без этого работает как швейцарские часы.
Что ж, перейдем ближе к сути вопроса, зачем же все-таки спички при варке яиц. Уверены, у тебя хоть раз приключилось такое, что в процессе яйцо трескалось или было треснувшим еще до этого, и часть белка вытекала наружу.
Многим детям эти барашки даже нравятся. Но иногда хочется подать на стол красивые ровные яички. А раз в году так вообще наступает Пасха, к которой яйца нужно красить. Если в них будут большие трещины и вытекший белок, об эстетике можно и не мечтать.
Некоторые хозяюшки давно облюбовали методы решения этой проблемы. Одни льют уксус или сыпят соду. Другие варят в воде с большим количеством соли. И хотя все эти ингредиенты есть на каждой кухне и стоят недорого, всё равно это малость расточительно.
Зачем спички при варке яиц
Но только самые умудренные опытом хозяюшки знают, что с проблемой подтекания белка отлично справляются обыкновенные спички.
Всё, что тебе нужно, бросить 3–5 штук в кастрюльку с яйцами. На первый взгляд идея может показаться полоумной.
Но результат не заставит себя долго ждать. Вскоре ты и без объяснения этого метода будешь пользоваться им из раза в раз.
И хотя закономерность происходящего в кастрюле со спичками и яйцами нам неизвестна, на практике проверено, что и обычные зубочистки справляются с задачей на ура.
Но если ты решишь остановиться на спичках, лучше использовать сожженные, чтобы с яйцами не варилась сера, предназначенная для розжига.
В таком случае производство полностью безотходное. Ведь то, что должно было отправиться в мусорку, сможет послужить еще раз, просто с другой целью.
Чутье нам подсказывает, что ты прямо сейчас пойдешь проверять этот лайфхак и варить яйца, даже если до этого тебе их совершенно не хотелось.
Но ничего, этот полезный продукт всегда отлично подходил для перекуса. Поэтому напоследок можем лишь пожелать приятного аппетита!