Рубрика «РЕЦЕПТЫ»

Простая хитрость советских поваров, чтобы получить манную кашу без комочков

Будьте уверены: если вы спросите у ребенка, почему ему не нравится манная каша, проблема будет заключаться в комочках. Действительно, не самые аппетитные сгустки, которые образовываются при варке манной крупы, больше всего отталкивают не только детей, но и взрослых. Отказываться от этого полезного продукта не хочется. Тем более, манка отлично сочетается с самыми разными добавками: фруктами, …

Почему опадает омлет: ошибка, которую допускают многие хозяйки

Омлет лишь на первый взгляд может показаться простым в приготовлении. Чтобы он вышел пышным и нежным, нужно постараться. Я хочу показать, какие промахи совершает большинство из нас в процессе готовки и каких правил нужно придерживаться, чтобы приготовить действительно вкусный омлет. Первый промах Если слишком сильно раскалить сковороду, а затем вылить в нее массу для омлета, …

Ресторанный метод тушить капусту, чтобы всё съедалось без остатка

Капуста уже давным-давно завоевала заслуженную популярность во всём мире. Ее готовили еще в Древнем Риме, так что жаловаться на недостаточное количество рецептов ее приготовления просто смешно. Но всё-таки, как правильно тушить капусту, чтобы получить максимально вкусное блюдо? Над этим вопросом уже стоит задуматься. Даже самые именитые кулинары не могут найти одну точку зрения. В некоторых …

Чтобы выздороветь в 3 раза быстрее, при простуде ешьте чесночный суп

Тeплыe питатeльныe бульoны и cупы уcкoряют выздoрoвлeниe при прocтудныx забoлeванияx – этo пoдтвeрждeнный факт. Пoпрoбуйтe замeнить oбычный куриный cупчик на eщe бoлee лeчeбный – чecнoчный. Пoльза чecнoчнoгo cупа при прocтудe У этoгo блюда cильный прoтивoмикрoбный эффeкт‚ благoдаря чeму выздoрoвлeниe прoиcxoдит намнoгo быcтрee. Ужe пocлe пeрвoй пoрции замeтнo улучшаeтcя cocтoяниe: прoxoдит лиxoрадка‚ гoлoвная бoль‚ иcчeзаeт лoмoта …

5 сладостей, которые можно есть без риска поправиться

Зачастую сладкое ассоциируется с лишними килограммами на попе. Какие сладости можно есть, не боясь поправиться – читай в нашем материале. Сладкое является основной причиной лишнего веса – об этом знает каждая девушка. Однако, порой, особенно, когда за окном холодно и уныло, хочется побаловать себя чем-то вкусненьким. Так что же выбрать для этого случая, чтобы не …

Простой и полезный десерт из гречки, который разжижает кровь, повышает гемоглобин, очищает сосуды от холестерина

Mнοгие наверняκа знают и любят таκοй десерт, κаκ шοκοладная κοлбасκа. Предлагаем пригοтοвить ее из других ингредиентοв, главным будет гречневая κрупа. Таκοй десерт является пοлезным, лечебным. Осοбеннο сοветуем егο тем, у κοгο низκий гемοглοбин и есть сκлοннοсть κ анемии. B чем пοльза таκοгο десерта Этο на самοм деле вκуснο. Гречκа реальнο пοвышает κοнцентрацию гемοглοбина. A таκже …

У меня горох разваривается в пюре за 20 минут без замачивания и соды

Горох обычно приходится долго варить, но только не мне))) У меня есть одна хитрость, благодаря которой горох сварится очень быстро буквально за 20 минут. И самое главное, что не надо замачивать на несколько часов. Делюсь своим лайфхаком. Приготовление: Кстати, ранее на моем канале уже выходила статья о том, как ускорить процесс приготовления гороха. Там я …

Что делать, если холодец не застывает: хитрости от повара

С детства мы привыкли видеть холодец на новогоднем столе. Некоторые даже считают, что без этого блюда не должен обходиться ни один праздник. Даже если тебе лично не нравится странное мясное желе, уверены, что в твоей семье есть хотя бы один человек, который его обожает. Несмотря на то что блюдо готовится достаточно долго, настоящие повара знают …

Что добавить в кофе, чтобы он бодрил сильнее

Выпить чашечку кофе утром, чтобы окончательно проснуться — традиция, которой следуют миллионы людей. И действительно, бодрящий кофе дает огромный заряд энергии, помогает собраться с мыслями и с готовностью войти в новый день. Но что, если мы скажем, что эффект от кофе можно немного или даже существенно усилить? Существует несколько простых способов сделать утренний кофе максимально …