Рубрика «РЕЦЕПТЫ»

Одна бутылка — гора блинов: как в два счета напечь высокую башню

Редко встретишь человека, который откажется от блинчика, особенно с начинкой. Этот традиционный вид русской выпечки прижился среди завтраков, ужинов и занял почетное место в банкетном меню. Так почему же не упростить процесс приготовления настолько, чтобы можно было позволить себе печь блины хоть каждый день? В этом деле вам поможет тесто в бутылке. Звучит интересно, не …

Как получить палку дорогой испанской колбасы по стоимости грудинки

В магазине самый высокий ценник у сыровяленой колбасы. Она считается деликатесной, потому что мясо доходит до готовности без термообработки. Испанские кулинары мастерски сочетают специи, максимально раскрывая вкус продукта. Чтобы попробовать их творение, нужно немного раскошелиться. Но моя домашняя сыровяленая колбаса не хуже. Настоящая испанская сыровяленая колбаса Делаю ее из свиной грудинки. Важно выбирать кусок, в …

Простая хитрость, чтобы борщ оставался насыщенно-красным. Рубиновым!

Считается, что украинский борщ по каноническому рецепту должен быть густым (чтобы ложка стояла), наваристым и насыщенного свекольного цвета. Если с первыми пунктами всё понятно, то последний получается далеко не у всех. Капризное блюдо часто на выходе становится похожим на варево кирпичного цвета. По правде говоря, борщ и не обязан быть ярко-бордовым или красным: на вкусовые …

Зачем опытные хозяйки добавляют в борщ уксус и горчицу

Приготовьте на обед вкусный борщ с мясом. Рецепт достоин внимания. Поверьте, вкус этого блюда никого не оставит равнодушным. Домочадцы, отведав, останутся сытыми и довольными. У каждой хозяйки есть свой секрет, как приготовить невероятно вкусный борщ. Кто-то кладет в блюдо фасоль, квашеную капусту, сахар. Именно эти ингредиенты придают особенный пикантный вкус блюду. Секрет приготовления предлагаемого борща …

Как пожарить рыбу без мытья сковороды

Жареная рыба — это праздник для души. Вкусно, сытно и доступно. Но есть и некоторые минусы. Во-первых, грязная сковорода, которую очень сложно отмыть. Именно поэтому мы сегодня расскажем, как жарить рыбу на сковороде без проблем с грязной посудой. Во-вторых, мелкие косточки. Да, именно из-за этой проблемы нам в детстве не разрешали употреблять свежепойманных карасиков, ведь …

Купил фиолетовый картофель и сварил из него пюре: показываю, что у меня получилось

Купил я всего 3 штуки, поскольку в холодильнике у меня и так было вкусное пюре только из обычной картошки. Стоил фиолетовый картофель в магазине 80 рублей. Как обычно, я помыл и почистил картошку. Вот такой у него вид без кожуры: Красота вся куда-то пропала. Картошка не красит кожу и воду почти не красит, в которой …

Рассказываю, что приготовить из лука и манки. Сплошное удовольствие!

Приготовить луковые котлеты меня заставило воспоминание из детства. Помню, как все гости уплетали это блюдо в мамином исполнении и не могли раскрыть его рецепт. Ароматные, мягкие, пышные и невероятно вкусные. В детстве я их очень любила, поэтому неоднократно пыталась повторить. А сейчас нашла оригинальный рецепт и радую своих домашних! Рекомендую к приготовлению луковые котлеты с манкой. Интересное сочетание ингредиентов …

Очень вкусное предотвращение инфаркта — у меня теперь каждый день такие перекусы

Ученые провели 2 независимых исследования, и в обоих было обнаружено, что болезни сердца можно предотвратить с помощью ежедневного употребления этих очень полезных продуктов. Чудотворными продуктами оказались мед и миндальные орехи. Секрет в том, что миндаль значительно уменьшает уровень плохого холестерина, что в свою очередь снижает риск проблем с сердцем, в том числе сердечного приступа. Такой …

Кофе станет полезнее в несколько раз, если добавить в него 1 ч.л. этого ингредиента

Если вы любитель кофе, то для вас очень радостная новость. В результате многочисленных исследований был найден идеальный ингредиент, который делает этот напиток еще более полезным и вкусным. Это далеко не надоевшие всем корица или лимонная цедра, а любимый с детства какао. Вы наверняка заваривали эти напитки по отдельности, но их дуэт просто божественен. В нашем …