Рубрика «РЕЦЕПТЫ»

Больше не добавляю рис в фарш, готовлю фаршированные перцы в 5 раз вкуснее обычных

Уверена, что почти каждая хозяйка знает, как готовить фаршированные перцы. Однако не всем известно, что сделать это блюдо можно без риса, а начинка при этом будет намного сочнее и вкуснее. Что за магия такая, подробно рассказываю далее в статье. Готовься к тому, что домочадцы будут просить добавку! КАК ГОТОВИТЬ ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ Традиционные фаршированные перцы готовят с рисово-мясной …

Огурцы «Шашлычные» в банках. Хочется есть без вилки один за другим

Сезон домашних огурцов уже проходит, поэтому нужно как можно скорее решить, что с ними делать. Конечно, консервация — это идеальный вариант. В большинстве случаев получается несколько банок квашеных, парочка обычных маринованных и всё, закончились идеи. Наша редакция поделится с тобой совершенно новым рецептом — острые маринованные огурцы. Другое их название — «шашлычные». Ты поймешь, почему …

Что я готовлю на завтрак своим школьникам вместо оладий

Никак не могу заставить своих школьников нормально завтракать перед школой. Раньше, когда они еще были в младших классах, с таким удовольствием ели кашу, что мамино сердце нарадоваться не могло. А теперь по бутерброду не съедают. Приходится ублажать их свеженькой выпечкой. Благо булочки на кефире на сковороде готовятся быстро: как раз перед школой их делать одно удовольствие. К …

Как красиво и необычно запечь пряные куриные ножки с картофелем

Залог успеха вашего блюда — красивая подача и потрясающий вкус. Этими характеристиками обладают куриные ножки с картошкой, приготовленные по рецепту нашей редакции. Столь интересную подачу такого простого, казалось бы, блюда вам вряд ли доводилось ранее видеть. И презентация, и вкус восхитительны! Ведь во время приготовления в духовке картофель пропитывается соками и ароматами мяса. Любители румяной и пряной курочки с …

Простой рецепт золотистых пирожков на кефире с ароматной начинкой

Лучший перекус, который только можно дать деткам в школу, найден! Ленивые пирожки с колбасой и сыром можно сложить малышне на переменку, а также взять с собой на работу. Это быстро, вкусно и очень сытно! Готовятся такие пирожки проще простого! Достаточно лишь замешать на скорую руку тесто на кефире. Несколько минут — и оно готово! А далее уже добавляете …

Без замеса теста! Как испечь аппетитные мини-пиццы с бюджетной начинкой

На пальцах одной руки не сосчитать преимуществ готовки пиццы в домашних условиях! Но самое важное то, что это выгоднее, чем заказывать ее где-то. К тому же так вы всегда уверены в качестве продуктов, входящих в состав начинки данного блюда. Готовить его самостоятельно — сплошное удовольствие, особенно если это закрытые мини-пиццы из лаваша. Для того чтобы порадовать себя …

Как приготовить ленивые голубцы с фаршем в духовке (в нежном соусе)

Время сегодня — настоящая роскошь. Всё меньше часов хочется проводить возле кастрюль, всё больше — с родными, на природе или за любимым делом. Помню, как родители убивали чуть ли не целый день за приготовлением своего любимого яства — голубцов с рисом и мясом. Я же стремлюсь упростить все кухонные процессы, не потеряв при этом качества и подачи …

Рецепт этого сала выпрашивали все гости! Фирменный способ засолки

Способов приготовления свиного сала существует достаточно, чтобы выбрать наиболее подходящий рецепт по вкусу. В каждом доме свой секрет: кто-то варит в луковой шелухе, кто-то запекает, кто-то обваливает в чесночно-перечной смеси… Расскажем о нашем фирменном способе засолки. Наша редакция предлагает приготовить сало в тузлуке (концентрированном растворе поваренной соли, используемом для засолки мяса, сала, рыбы). Готовый продукт …

Кабачки как грибы — не закуска, а песня! Если не признаваться, немногие поймут, что едят НЕ грибы!

Ингредиенты: ♦ кабачки — 3 кг (очищенных) ♦ укроп — пучок ♦ петрушка — пучок ♦ соль — 2 столовых ложки ♦ черный перец — 1 столовая ложка ♦ сахар — 6 столовых ложек ♦ подсолнечное масло — 1 стакан ♦ 9%-й уксус — 1 ст. ♦ чеснок, выдавленный — 1-2 столовых ложки Приготовление: Берем …