Дети едят с удовольствием!ТАКАЯ ТЫКВА НИКОГДА НЕ НАДОЕСТ: УЖЕ ПОЛОВИНУ УРОЖАЯ ТЫКВЫ СЪЕЛИ ТАК ВКУСНО

Цукаты из тыквы, почему-то из тыквы цукаты до этого времени я никогда не готовила, а оказалось, что зря, они настолько получаются вкусными, что я теперь не успеваю готовить.

Рецепт:

на 1 порцию:
тыква -1 кг
сахар -500г
лимонная кислота -0,5 ч.л.

на 3 порции как у меня:
тыква – 3 кг
сахар -1,5 кг
лимонная кислота -1,5 ч.л.

ПРЕВРАЩАЕМ ТЫКВУ В МАРМЕЛАД. ДЛЯ ВКУСА И АРОМАТА ДОБАВЛЯЕМ 1 АПЕЛЬСИНКУ

Дети едят с удовольствием!
Ингредиенты:

очищенная тыква — 500 гр
апельсин — 1 штука
сахар — 250 гр

желатин — 40 гр
холодная кипяченая вода — 150 мл

Приготовление:
Очищенную тыкву нарезаем небольшими кусочками, апельсин делим пополам и выдавливаем из него сок.

Перекладываем тыкву в сотейник, добавляем сахар, апельсиновый сок и кожуру апельсина, варим 15 минут.

Затем убираем кожуру, добавляем желатин и размешиваем до полного его растворения. Измельчаем все погружным блендером до однородности.

Выстилаем форму пищевой пленкой, выливаем получившуюся массу и даем полностью застыть в холодильнике. Разрезаем кусочками и подаем. Приятного аппетита!

Источник

Источник

Смотрите также:  Рецепт кильки в томатном соусе